もっと自由に、もっと楽しく

日本人が日本茶を愛せないワケ。

いつからでしょうか？　
わたしたち日本人が、日本茶よりもコーヒーを愛すようになったのは！
いまや、コーヒーの消費量は、お茶の５倍以上にもなるそうです。

いったいなぜ、日本人は日本茶を愛せなくなってしまったのか？
シンプルに、お茶がおいしく感じられないのか？
茶道への「3K」のイメージ （堅苦しい・小難しい・怖い）があるのか？
コーヒーの魅惑的な香りにやられてしまい、もう戻っては来られないのか？

わたしたちが考える一番の理由は、日本人が本来持っていた「お茶を自由に、楽しく飲む」という文化が見失われてしまったことです。

究極の“茶のこころ”は、「暮らしを楽しむこと」にある。

かの天才茶人・千利休は“茶のこころ”について、こんな言葉を残しています。

「茶の湯とは、ただ湯を沸かしてお茶を立て、飲むばかりなることと知るべし」。
（お茶は小難しいものではないぞ。ただお湯を沸かしてお茶を立て、仲間と楽しく飲めばいい！）

利休は、お茶そのものではなく、お茶を飲みながら過ごす“時間”が大切で、「日々の暮らしを楽しむこと」こそが茶の極意と説いています。そう考えてみると、日本人が日本茶を愛せない理由が見えてきます。

わたしたちは、日常の忙しさに追われて、友人や家族のためにお茶を淹れたり、自分のためにティー・ブレイクをする時間を失っているのです。

日々の暮らしの中で、お茶を楽しむ余裕がないのです。

「美の茶会（Tea Party）」を、みんなで愉しもう。

日本人として、生活のさまざまなシーンでお茶を愉しめるような、上質で、豊かな暮らしを取り戻すこと。日々の暮らしに「美」を取り戻すこと。

そのために、わたしたちは『美の茶会』をスタートすることにしました。
お茶の聖地・美濃から発信することから、「みの ちゃかい」と読みます。

茶道の「茶会（Tea Ceremony）」ももちろん素敵ですが、わたしたちがやりたいのは、もっと気軽な「お茶会（Tea Party）」です。

これからさまざまなゲストをお迎えして、きもちのいい場所で、お気にいりのうつわで、大好きな仲間たちと、おいしいお茶を飲んで、愉しんでいきます。