「栗と柿」 奇跡のマリアージュ 今回の茶会で、お抹茶に合わせてご提供したスイーツは、栗きんとんを丸ごと干し柿の中に入れた一品です。お茶の名産地である美濃には、“ソウルスイーツ”とも呼べる地元名産の茶菓子がたくさんあるのです！ 「実はわたし、大の甘党でして、、、（笑）こういうものに目がないんです 和菓子やあん … 続きを読む 美濃のソウルスイーツ